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天冷土雞需求大 2週內調控價格

中央社/ 2015.01.08 00:00
(中央社記者楊淑閔台北8日電)入冬以來低溫籠罩,土雞需求大,價格持續攀升。農委會畜牧處副處長朱慶誠說,產地價現在每台斤新台幣54元,不宜再漲,已與養雞協會商議推平價土雞,調控20日前不再上漲。

朱慶誠指出,目前每週土雞已經屠宰198萬隻,對比淡季的160萬到165萬隻,以及冬季需求高峰的180幾萬隻,都已增加供應量;今年元旦連假每天還屠宰35萬隻,最近每天也屠宰25萬隻供應。

供給量增,價仍漲。朱慶誠分析,因為天氣冷,需求量真的增加,還有2月18日是除夕,將進入春節年菜備貨期,就怕接近春節,價格會再攀升,當務之急是先穩住目前的價格,不要再漲。

畜牧處已協調養雞協會供應平價雞,以平抑市場價格。朱慶誠說,希望產地價穩在每台斤54元,1月20日之前,不要再漲。

朱慶誠說,目前規劃10日、11日、24日、25日計4天,將在台北市八德路的希望廣場,每天推出1600隻每隻3.1台斤、12到13週足週的土雞,只賣250元,方便大台北民眾備貨,以免接近春節價更高。1050108

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