匯集多國美食的台南大億麗緻酒店，2/18(除夕)~2/23(初五)特別推出多樣團圓新春料理，不論是「共同市場自助餐廳」、「風尚庭園咖啡廳」、「尚軒中餐廳」、「亞洲食錦鐵板燒」或「竹川日本料理」，都能讓顧客在新年感受用餐歡樂年節氣氛，與親朋好友一同體驗味蕾極致享受。
圖說：大億麗緻酒店行政總主廚陳克強帶領團隊打造豪華新春料理。〔圖／記者吳順永攝〕
2015年春節假期雖然比去年晚，但訂桌情況卻較為熱烈，許多家庭過年選擇至餐廳用餐，除了可免備餐及整理之辛勞，還可欣賞酒店精心安排的表演節目，輕鬆悠閒享受春節假期。
餐廳訂位相當熱烈，顧客甚至於去年過年用餐後即刻預訂今年過年訂位，目前2/18除夕夜幾乎全廳客滿!此次特加開桌23桌的宴會廳「除夕圍爐歡樂團圓晚宴」全數65桌也已達9成訂席率，風尚庭園咖啡廳也有5成訂位率，初一至初二總體也達7成訂位率，過年期間如欲用餐，建議可事先預訂，以免向隅。
此外，台南為國人最熱門旅遊城市之一，過年期間2/18-2/22住房狀況十分旺盛，目前除夕已高達8成訂房率，初一至初三更高達9成，預估1月中即可滿房。
飯店每年所推出的糕品均自家手工製作，用料實在大方，廣受消費者好評，每年年糕預訂高達8百模，年菜高達百組，招牌年貨「瑤柱港式蘿蔔糕」獲今年蘋果日報南部飯店年菜評比「點心類」第3名，目前已有百模訂單，期盼可高達千模佳績。