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抽驗進補食材 逾4成農藥違規

中央商情網/ 2015.01.06 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年1月6日電)消基會今天公布抽驗50件食補藥材結果,共計21件驗出農藥;其中,歸為食品類訂有殘留標準,確認3類食材的32件樣品有14件、44%違規;2件金銀花驗出重金屬鎘超標。

消費者文教基金會上午召開「藥補食補安全進補」記者會,共驗12件紅棗、13件枸杞,仙楂、何首烏及黨參各7件,以及金銀花4件,共計50件的農藥殘留。

消基會說,衛生福利部將前3類歸為食品,訂有農藥殘留標準,當中,12件紅棗有9件不合格,包含2件殘留超標及其他多件驗出不得驗出的農藥。

13件枸杞有3件驗出不得驗出的農藥,7件仙楂有2件驗出不得驗出的農藥。

上述有檢驗標準的32件樣品,不合格14件,占4成4。

此外,另3類18件歸為藥材,7件何首烏未驗出農藥,7件黨參有3件、4件金銀花全數驗出農藥。消基會說,目前政府未訂定殘留標準,無法知道有無超標。

不過,4件金銀花樣品,竟有2件驗出重金屬鎘超標,長期食入會造成腎功能失調,甚至影響鈣質吸收而造成骨質疏鬆、關節疼痛或骨骼變形。

消基會共對當中的25件檢驗可增色、避免發霉的二氧化硫,計有3件枸杞超標;二氧化硫食入後,體質過敏者會產生氣喘、噁心、嘔吐及腸胃不適等症狀。

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