消基會前往台北市和新北市的中藥行與蔘藥行,購買紅棗、枸杞、仙楂、何首烏、黨蔘與金銀花等6種中藥材共50件樣品,進行農藥殘留、重金屬與二氧化硫檢驗,結果除了何首烏完全合格外,其他中藥材樣品,多少都有農藥殘留或超標的情況。
尤其12件紅棗有9件農藥超標,含有過量的殺菌劑等農藥,而且不合格商品不一定集中散裝,也有包裝產品;另外,最嚴重的是金銀花,4件樣品各含有2到4種的農藥,其中有2件重金屬鎘超標。
中醫師田安然指出,國內許多中藥材來自中國大陸,大陸各省對中藥生產的管理規範不盡相同,因此,呼籲民眾不要長時間、不間斷的吃中藥。田安然:『(原音)呼籲大家在吃中藥的同時不要每天吃,多喝一點水,吃一段時間、停一段時間,吃幾天、停幾天,任何食物都有它的危險性。』
消基會表示,消費者在選購紅棗時,要買外表充實飽滿、顏色自然消顯暗沉,而且是有籽的紅棗比較好;另一方面,相關中藥材在食用前,最好還是清洗、浸泡15到20分鐘,以溶出殘存的農藥。