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中藥檢測 紅棗75%農藥超標 金銀花全不合格

中央廣播電台/陳國維 2015.01.06 00:00
冬天一到,很多人會買中藥進補,消費者文教基金會今天(6日)公布中藥材檢驗結果,50件樣品有21件檢出農藥殘留或超標;其中,7成5的紅棗農藥超標,金銀花更是100%出問題,4件樣品不僅都含有2種以上農藥,當中還有2件重金屬超標。中醫師呼籲民眾,中藥最好間歇性的食用,比較安全。

消基會前往台北市和新北市的中藥行與蔘藥行,購買紅棗、枸杞、仙楂、何首烏、黨蔘與金銀花等6種中藥材共50件樣品,進行農藥殘留、重金屬與二氧化硫檢驗,結果除了何首烏完全合格外,其他中藥材樣品,多少都有農藥殘留或超標的情況。

尤其12件紅棗有9件農藥超標,含有過量的殺菌劑等農藥,而且不合格商品不一定集中散裝,也有包裝產品;另外,最嚴重的是金銀花,4件樣品各含有2到4種的農藥,其中有2件重金屬鎘超標。

中醫師田安然指出,國內許多中藥材來自中國大陸,大陸各省對中藥生產的管理規範不盡相同,因此,呼籲民眾不要長時間、不間斷的吃中藥。田安然:『(原音)呼籲大家在吃中藥的同時不要每天吃,多喝一點水,吃一段時間、停一段時間,吃幾天、停幾天,任何食物都有它的危險性。』

消基會表示,消費者在選購紅棗時,要買外表充實飽滿、顏色自然消顯暗沉,而且是有籽的紅棗比較好;另一方面,相關中藥材在食用前,最好還是清洗、浸泡15到20分鐘,以溶出殘存的農藥。

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