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有夠貴 士林官邸包子1顆40元

自由時報/ 2015.01.04 00:00
〔自由時報記者蔡亞樺/台北報導〕前總統蔣中正與蔣夫人宋美齡的住所台北市士林官邸,每年湧進超過百萬人次,官邸內專賣餐飲、紀念品的咖啡座推出「中正包」與「美齡包」兩款包子,但一顆要價四十元,遊客直呼好貴,大罵業者搶錢。

北市府要求推平價餐飲

督管的台北市公園路燈管理處長張郁慧坦言:「四十元有點貴。」她也發現咖啡座套餐不夠平價,將要求業者提供平價餐點。

業者亞熱帶公司行銷協理賴欣儀昨天表示,包子食材從麵粉到內餡都有生產履歷,成本較高,不能跟外面賣的相比,不會調整價格。

士林官邸內附設咖啡座經亞熱帶公司重新包裝,上週對外營運,打著蔣中正與蔣夫人名號推出一系列料理,其中豬肉餡的「中正包」、豆沙餡的「美齡包」,因包子名稱特殊,吸引遊客排隊購買,兩款包子一天最多可賣三百顆。

不過陳姓遊客說,他平常買的包子才二十元,一粒包子賣四十元,真的好貴。趙姓中國遊客說:「官邸包子吃起來就是普通包子,沒感覺特別好吃。」

記者昨走訪北市多家包子店,頗有名氣的「姜太太包子店」招牌肉包及豆沙包,每顆皆賣十六元,老店「阿桐阿寶」的肉包每顆二十元。大安路上的老店「包仔的店」,肉包賣二十五元,帶有蛋黃餡的蛋黃鮮肉包每顆三十元。

一位不願具名的店家說,包子利潤不高,但一顆賣到四十元,不太合理。該店家嘲諷說:「可能打著蔣公名號比較好賣。」

公園處官員私下表示,推測是業者每月繳交六十二萬元權利金,比起上個業者付的權利金二十多萬元更多,營運成本增高。

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