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尾牙高峰期!外燴搶接單 日跑5攤

TVBS/ 2015.01.02 00:00
1月中將進入尾牙高峰,因為今年過年時間晚,尾牙能挑的好日子也比較多,外燴業者透露,假日有時候得跑4-5場忙辦桌。而今年科技大廠尾牙時間也分散,華碩1月24日盛大舉辦,其他電子廠像宏碁則挑2月4日,緯創和碩等也都沒有撞期,讓飯店和外燴多了更多時間能搶賺尾牙財。 切菜的手沒停過,外燴人員假日早上尾牙前置作業已經忙不停,但這還不是最忙的時候,得等週五、週六晚上,一天最多跑4到5攤。 外燴業者阿玉師:「這幾天比較忙,要忙到星期天,明天尾牙有120桌,中午的。」 過年前至少有30場尾牙預約,也因為今年過年在2月中比較晚,大公司尾牙日期相對分散。 筆電大廠華碩要延續氣勢,去年席開600桌,今年更要找跨年大咖蕭敬騰當表演嘉賓,選在1月24日在世貿熱鬧登場,同天有金融咖中租和國票金辦尾牙,而2月好日子多,科技業宏碁5年一次盛大尾牙在2月4日,廣達挑6日,和碩和緯創則分別在7日和11日。 中小企業和往年一樣,挑選熱門的週五吃尾牙,飯店業者透露,到年前每週五,一晚能有3-4場同時舉辦,幾乎週週客滿,反倒是週末假日還沒滿場,就等最後訂單衝刺,搶賺尾牙財。

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