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閏九月冷氣團雙重影響 大社早期棗減產百噸

自由時報/ 2015.01.02 00:00
〔自由時報記者黃旭磊/高雄報導〕受到農曆閏九月及冷氣團雙重影響,台灣蜜棗大宗產地大社,今年早期棗產量初估少於三百噸,比往年少一百噸。

高雄市大社區每年農曆年前盛產珍寶、蜜棗及珍蜜等種類棗子,為中北部民眾年節最愛送禮品項,今年受農曆閏九月及冷氣團一波波南下影響,授粉延遲、果實急凍,早期棗在十二月產出,產量粗估少於三百噸,往年均量為四百噸。

大社區主要生產高雄八號(珍寶)、蜜棗及高雄十一號(珍蜜)等棗子,產地約一百卅公頃,年產量約在兩千五百噸。

大社區農會第五產銷班果農李再德說,送禮市場以單顆重量超過三兩半,稱為精選最受歡迎,數量較少,每公斤賣價超過三百元,「每年宅配近百箱」,至於二.五兩以下、外觀差只能賣到每公斤五十元。

由於棗子外觀圓潤、鮮綠,口感甜而不膩,為農曆年前送禮熱門,每年宅配到中、北部上千箱。農會為爭取外匯,今年首度外銷數百公斤到馬來西亞,試賣狀況很好,明年嘗試銷往日本。

大社區農會推廣股股長吳南進表示,日本藥檢制度較嚴,須冷藏兩週後出櫃,棗子保存不易,但甜度及外觀預料能受到日本消費者喜愛,仍將突破保存技術邁向日本市場。

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