臺北市

漢來海港餐廳第5家分店台南夢時代12/31盛大開幕

台灣好新聞/
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記者吳順永/台南報導

有海鮮帝國之稱的「漢來海港餐廳」,第5家分店將於台南夢時代12月31日盛大開幕,進入台南這個懂吃又愛吃的城市,漢來海港餐廳將呈現跨越國界、融入異國風味與本土料理特色的200多道佳餚。

12/31漢來海港餐廳午餐推出萬眾期待的「二人同行,一人免費」,同時在2015年1月18日以前祭出餐券10贈2的優惠。

挾著品牌威力,漢來美食一鼓作氣在台南南紡夢時代開出漢來蔬食第4家分店及第5家漢來海港分店,未來,單海港一個品牌,一年就可望為漢來美食挹注13億營收,讓漢來美食名副其實成為自助百匯業種的第一領導品牌。

漢來海港餐廳台南店面積約有500坪,總長約55米、300個座位。秉持著五星級飯店的堅持與水準,在餐廳動線規劃上,客席區與餐台的距離不會太遠,同時在行走間能夠感覺到空間活潑感與趣味的氛圍。

餐廳內部以舒適、溫暖的大地色系為主,營造符合府城人文氣息的質感,複合式材質的大理石與磁磚做直條狀的拼接處理,希望吃自助餐也能更優雅、輕鬆。

新鮮、豐富的海鮮食材,是漢來海港自助餐廳的招牌,名為「海港」,海鮮當然是最主要食材與菜色。插旗台南這個懂吃又愛吃的城市,漢來海港當然更不敢掉以輕心,3種蟹蟳類、8-10種生魚片、大蝦、鮮蚵、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝,;光是魚蝦蟹類,4家分店每月進貨量即高達20萬公斤,品項豐富度堪稱全台之最。

目前也是漢來海港招牌料理的現燙牛肉湯、擔仔麵當然也少不了,還有知名的東石蚵仔煎、士林大香腸等等。餐後甜點也很澎湃,多達40道手工法式小蛋糕、餅乾及現烤車輪餅,主廚貼心的為女性消費者製作一口的大小,讓您每種口味都品嘗的到,吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。

獨創的的服務也是漢來海港的特色,「噹噹車」在噹噹車姐姐的搖鈴聲中定時定點推出最受大小朋友歡迎的現做棉花糖,為用餐增添一點小確幸。

漢來海港餐廳品牌長劉子銘說,雖然台南店的營業面積並非全台最大,但卻保證提供最豐富、多樣的餐食內容,以及最新鮮的食材、菜色。此外,台南店並強化Open kitchen的功能,多道強調現場製做的菜色,包括現燙牛肉湯、魚片湯、現烤比薩、現炒義大利麵,甚至還有Cocktail Bar現調雞尾酒。賓客可以依自己的喜好夾取肉片汆燙一碗滾燙鮮美的牛肉湯,也可以讓廚師為你現炒一盤海鮮青醬義大利麵,或是請bartender調製一杯適合自己口味的雞尾酒。