104年元旦起，全國廢食用油回收業者於回收廢食用油時，回收車輛及人員均應佩戴行政院環保署製發的「廢食用油回收工作證」，憑證收油。臺南市政府環保局呼籲餐飲等業者交付廢油時，驗明回收業者的工作證，以免廢油流入不肖業者遭非法利用。
環保局表示，廢食用油回收工作證正面有臺南市政府環保局鋼印及快速回應碼（Quick Response Code, QR Code），民眾可透過智慧手機掃描QR Code查詢工作證資料及真偽，避免不肖業者用偽造證件矇混。回收業者若未配戴工作證者，依廢棄物清理法可處新臺幣6千至3萬元罰款。未取得工作證而擅自回收廢食用油者，依廢棄物清理法可處新臺幣6萬至30萬元，情節嚴重者將移送法辦。
環保局指出，廢食油回收業者應上網申報收受的廢食用油來源、數量，杜絕非法使用，確保食安。相關訊息可上環保局網站的廢食用油訊息專區（網址： http://epb.tainan.gov.tw/mode02.asp?m=201411041404311&t=sub）查詢。發現違法回收等行為，請打免付費環保報案專線0800-066666檢舉。