距離2015年只剩下倒數3天，少民眾會在31日參加各地的跨年晚會倒數、或與親友派對狂歡，便利又可快速購得的速食餐點為民眾跨年聚會首選。就有速食業者為了迎戰跨年之夜，一級戰區門市紛紛延長營業時間，以方便拎著走的個人化餐組最受歡迎，預計31日當天業績和來客數可以成長2成以上。
馬上就要迎接2015年，不少民眾會在31日參加各地的跨年晚會倒數、或與親友派對狂歡，便利又可快速購得的速食餐點為民眾跨年聚會首選，根據21世紀風味館觀察，12月31日下午開始就會湧現第一波排隊人潮，主要是學生族群為主，多選擇一些方便拎著走的個人化餐組，像是香草烤雞腿風味餐，或是香脆炸雞風味餐最受歡迎。
接下來則是傍晚下班時間，像是上班族等則會前來選購，因此鄰近跨年晚會的門市，像是台北的信義三越、高雄夢時代、義大門市等，跨年當天業績和來客數更會較平日大幅成長2倍。
為了迎戰跨年商機，業者表示，位於學區型商圈如成大、師大都延長營業時間到半夜12點，義大門市也將配合跨年活動延長營業至凌晨1點，其餘門市都配合各商場時間，以滿足各地民眾的需求，因此預計31日當天業績和將較去年同期成長2成以上。