屏東萬巒打工換宿 認識當地特色文化
客家電視台/
11 年前
【潘成旺 屏東萬巒】
近年來「打工換宿」越來越受歡迎,屏東萬巒鄉親自組「在地撒野」社團,邀請遊客幫忙農事或是到在地小吃店打工,換取免費食宿,除了學習不一樣的技能,還能體驗萬巒鄉,除了豬腳之外的特色文化。
「這個比較硬,你從軟的地方,泥土比較軟的開始挖。」
到田裡拔草和摘藥草或是協助麵攤製作,客庄特有的鹹湯圓,來自馬來西亞的學生杜君韬,曾到不同國家,體驗Working holiday,其中萬巒的體驗最特別。
換宿學生 杜君韬:「我記起很多同學跟我講說,台灣人對於自己土地的熱愛,什麼 什麼就是基於,首先基於這種認識,才發現原來我生活的土地,是這麼地美好。」
「這個湯圓蒸熟以後套裝,整理好以後裝在便當盒裡面。」
雖然沒辦法從磨米漿開始,學習客家鹹湯圓的作法,但是在冬至前幫老闆包裝好,能吃到免費的熱湯圓。
換宿學生 杜君韬:「有,吃過很多,很好吃。」
湯圓店老闆 林先生:「年輕人來講,這(打工換宿)我很鼓勵,他可以隨便一個地方都能住,不會去選擇(挑剔)地方。」
社團發起人 黃崴崴:「我來到萬巒10幾年,我覺得這裡的人,沒有所謂的客家人刻板的印象,然後萬巒真的不只有豬腳,對,萬巒真的很美。」
發起活動的黃崴崴和社團夥伴都認為,遊客到萬巒只吃豬腳相當可惜,應該把在地故事和人情味傳遞出去,來打工的杜君韬也希望,把萬巒人愛鄉愛土的理念帶回馬來西亞,讓大家知道,要行銷在地文化,先要了解及深愛自己的文化。
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