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年菜預購開出紅盤 超商業者加碼搶年輕、素食客

NOWnews/ 2014.12.27 00:00
記者彭夢竺/台北報導

馬上就要迎接新的一年到來,今年今年適逢閏九月,農曆春節較往年晚,不過還是許多業者早早就推出年菜預購,受到近期低溫的助力,超商業者表示,鍋物、佛跳牆大受好評,對比去年同期成長超過5成,因此再接再厲搶攻年菜市場,即日起到2月11日,第二波年菜預購將展開指定商品任3件95折活動。

全家便利商店表示,第二波年菜登場,他們首度與年輕族群喜愛的名店Pasadena帕莎蒂娜法式餐廳、Mr. Orion洋蔥先生合作,推出創新、具話題性的西式年菜,也看準逐年成長的素食人口,推出蔬食年菜,導入強勢品牌佛光山滴水坊,期盼提供消費者新穎產品、豐富年菜選擇。

全家便利商店商品本部副本部長黃君毅指出,台灣素食人口超過10%、達250萬,且根據去年銷售數據,蔬食年菜銷量倍增、銷售金額成長達7成,可見健康、蔬食年菜趨勢已逐漸成形,第二波年菜除了蔬食特色,今年更與年輕族群喜愛的名店合作,由名店技術指導,整體年菜及周邊商品共計逾百項商品,即日起到 2月11日,指定商品任3件95折。

此外,業者指出,他們第一波年菜預購有多達26款冬令鍋物、佛跳牆,銷售業機隨氣溫下探而創高峰,較去年同期已成長5成,其中以美味實惠的399元薑母鴨、清燉羊肉爐最佳,溫和滋補,平日即可享用,為民眾冬季進補首選。

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