〔自由時報記者林欣漢／基隆報導〕食安事件一再發生，衛生福利部為掌握食品業者資訊，去年起訂定「食品業者登錄辦法」，要求所有工商登記的食品業者都須上網完成登錄作業，元旦後仍未登錄可處三萬元到三百萬元罰鍰，基隆市衛生局食品藥物管理科長王翠雯說，全市有四千七百餘家食品業者，目前只有二千三百多家登錄。
近年塑化劑、毒澱粉、銅綠葉素、餿水油等食安問題層出不窮，衛福部去年修正食品安全衛生管理法，將今年訂為「食品業者登錄元年」，要求所有食品添加物相關業者，以及具工廠登記、商業登記或公司登記之製造、加工、餐飲、輸入及販售業者都必須上網登錄相關資訊，始得販售。
隨著期限將至，基隆一星期以來有逾三百家業者登錄。王翠雯指出，業者須具備工商憑證、自然人憑證或工商憑證授權的自然人憑證，到食品業者登錄平台進行登錄，若有疑問也可洽衛生局協助。
王翠雯說，元旦起業者若未完成登錄作業，經限期改善也未改善完成者，可依法開罰三萬元到三百萬元罰鍰，衛生局屆時也會展開稽查行動，若查獲登錄不實者，將直接開罰，呼籲業者儘速完成登錄。