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喜憨兒基金會新品牌「SeFunCafé喜歡你餐坊」在新竹縣竹北市盛大開幕

大成報/ 2014.12.26 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

喜憨兒基金會新品牌「SeFunCafé喜歡你餐坊」26日在新竹縣竹北市盛大開幕。目前新竹縣共有7個庇護工場,其中有3個庇護工場由喜憨兒基金會經營,共提供近50名心智障礙者就業機會,此次「SeFunCafé喜歡你餐坊」新庇護工場開幕增加了7名庇護員工的就業名額,2015年預計將提昇至12位;喜憨兒基金會未來也將持續規劃增設庇護工場,希望民眾持續給予支持與鼓勵。

「SeFun Café喜歡你餐坊」26日開幕典禮,由新竹縣長邱鏡淳、勞工處長唐維德、基金會董事長蕭淑珍、褒忠義民中學財團董事長徐德馨等貴賓共同主持揭幕。在喜憨兒基金會庇護工場工作九年的憨兒小瑩,到竹北的喜歡你餐坊前,在烘焙餐廳與新竹科學園區的咖啡吧已累積八年資歷,經過社工老師的陪伴與教導,除了已學會自己坐公車上班之外,在餐廳面對客人也不再害羞,更可獨當一面作好內場為客人準備沙拉與外場上餐服務等工作,這一切看在小瑩媽媽的眼裡,心中滿是欣慰與感動。

SeFun Café喜歡你餐坊讓消費者感受餐坊嚴選食材的新鮮與用心,特引進公平貿易的南非國寶茶與咖啡和有機無毒的水耕蔬菜,透過餐點與飲品傳遞友善與純淨的食材精神,在食安問題頻傳的當下,與在地農民合作,以產地直銷,提供具有生產履歷的健康美味餐點,讓消費者吃的安心、喝的放心。餐坊位於新竹縣竹北市勝利一路1號,營業時間是每天早上10:30到晚上22:00,支持喜憨兒其實很輕鬆也很簡單,帶著親朋好友開心聚餐或是一個人點一杯咖啡享受寧靜的午後。餐坊開幕期間推出多項優惠活動,來店用餐滿499元憑Facebook打卡畫面與發票,即可免費兌換當日甜點一份,還加碼推出消費不限金額加一元就可加購一份麵包的優惠。

邁入第20年的喜憨兒基金會,提供心智障礙者的終生照顧與教育服務,讓喜憨兒這三個字,成為心智障礙者的代名詞。基金會董事長蕭淑珍表示,喜歡你名稱的發想源自『喜憨兒,喜歡你』的slogan,是喜憨兒的第二品牌。而英文名稱 Sefun就是喜歡你,『Se』是喜的發音,也是social enterprise 社會企業的縮寫,『Fun』是樂趣、歡喜的意思,所以Sefun 能表達出喜歡你的品牌意涵,也是喜憨兒朝向社會企業創新發展的新品牌。

新竹縣長邱鏡淳致詞時表示,基於『給他魚吃,不如教他釣魚』的觀念,自上任5年以來,新竹縣政府團隊以一步一腳印的方式,在縣內成立了3家喜憨兒三個庇護工場,提供教育訓練的場所,學習一技之長,讓每個喜憨兒都能在生命中找到定位,提昇自我價值,未來也規劃結合新瓦屋十三好市集及其他通路,讓他們的產品行銷各地。

圖由新竹縣政府提供/新竹縣長邱鏡淳穿上圍裙與喜歡你餐坊工作人員小瑩一起作沙拉DIY。)

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