嘉義布袋黑皮酥皮肉圓總店創立於1983年，位於布袋港觀光魚市場旁20公尺除了有超人氣巨無霸海海肉圓外，近年來更積極參與交通部輔導推廣【碳足跡料理】以縮短食物里程理念推廣在地食材。
除了全台最夯巨無霸肉圓外還有多種創意鮮蚵料理.卡滋脆皮蝦捲.精緻湯點.各式酥炸商品及川燙海鮮…….，今年更與在地業者異業結盟推廣虱王爭霸-虱目魚料理.海天龍膽石斑&產銷履歷達人-江山社區-江山米。
多年來黑皮酥皮肉圓總店更參與多項大型美食比賽屢創佳績，2014年更勇交通部觀光局舉辦之【食來運轉遊台灣-全台美食PK賽冠軍】，除此之外更榮獲2014年嘉義縣-餐飲衛生分級評核-【唯一餐廳優質】店家，元旦連假的到來，不妨走訪南台灣得海線旅程。（圖／嘉義縣布袋黑皮酥皮肉圓總店提供）
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