位於南投的絲酥入叩鳳梨酥，是網路上人氣極高的甜點，土鳳梨酥、山藥鳳梨酥、杏仁薄片、牛軋糖、核桃糕等人氣產品，老闆堅持手工製作，不添加人工香料及防腐劑，又因採純手工新鮮現做，商品風味品嘗期只有短短數天。
絲酥入叩鳳梨酥也不定時的推出新產品，心型的手工餅乾、鳳梨酥，好吃之外更多了點新鮮感，就像油條配豆漿，悠閒的午後點心時光，啜飲著咖啡就應該來塊鳳梨酥，酸酸甜甜的滋味，混著嘴裡濃郁咖啡香，好吃對味的感覺就像熱戀中的情侶，深深扣住彼此的心。（攝影／范綱武）
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