巾著網捕烏船已經不多,興達港區漁會推廣股人員說,聯春滿111 、112號船已在海上巡魚多日,能趕在冬至前捕撈滿載,業者非常高興,將再接再厲,還要出海捕撈。
漁會人員說,海烏魚的市價不菲,烏魚子兩片1斤的尺寸,市價約新台幣3000元,取出卵的烏魚殼兩尾也要500元,比養殖烏魚每尾百元,價差很大。
他指出,烏魚每萬尾價值約300萬元,捕撈的時節多半在冬至前後10天,如果是「回頭烏」的身價就大不如順流烏魚,因為回頭烏已產卵完,且魚身也變瘦,價格當然下滑。
區漁會不願透露捕撈地點,只說在西南沿海,捕烏要能豐收,要考量水溫、海流,重要的是碰運氣。
他表示,當地也有養殖烏魚,目前陸續上市,魚肉口感的辨識要行家才能區分得出來。