藝人、單親媽媽丁國琳上午就到萬華平安站，體驗地瓜媽媽生活與工作，從洗地瓜到烤地瓜，媽媽們分享生活經驗並互相鼓勵，丁國琳也陪著地瓜媽媽，推著60台斤的地瓜車一同叫賣。
38歲大陸籍的潘姓弱勢媽媽扶養3個孩子，參加人安基金會地瓜謀生方案已有2年，孩子放學、放假都會貼心陪伴出攤，生活低潮及辛苦時，有孩子相伴，看著孩子健康平安長大，是寒冬外出的動力。
50多歲林姓單親媽媽，過去從事會計工作，因為孩子是妥瑞症，有時需請假陪伴，而辭職並加入地瓜謀生方案至今已1年，常常推著上百台斤地瓜外出，希望能有穩定寄賣點，避免被警察開罰單。
人安基金會表示，目前全台每天平均有150到200名地瓜媽媽在各地賣地瓜，在寒冬時刻，呼籲民眾聞到地瓜香，經過地瓜攤，不忘也順手買一袋幫助地瓜媽媽。
人安基金會也預告「寒士吃飽30-寒士、街友、獨居長輩暨待拉單媽尾牙」將在2015年2月12日全台同步辦理，預計3萬5000多人參加，除提供熱食也準備紅包，目前仍缺少經費，愛心專線(02)28361600分機293。