(中央社訊息服務20141222 12:10:58)由中州科大通識教育中心舉辦的職場領袖講座，12月17日邀請到丹堤咖啡食品公司方淑宜總經理蒞校演講，講題是：「創建咖啡連鎖通路經驗分享與結合虛擬商務之創新模式」。方總經理曾經榮獲經濟部商業司「2008年台灣商業服務業優良品牌獎」、「中華民國第35屆創業楷模」。在創業的路程中穩扎穩打、屢創佳績，可說是青年創業的最佳典範。
方總經理在28歲時投入咖啡行業，在創業的過程中時常面臨困境與抉擇。方總經理表示，成功的第一步──選對店面很重要。另外消費屬性、本土文化、用在地思維調整服務環境，這些都是必須納入考量的。甚至與房東的合約簽屬、選擇合作夥伴、有多少資金等，每個階段都必需反覆的反省、仔細評估才是。
「產品創新」、「服務創新」、「科技創新」在眾多環境的變動之下，新概念的發展越發重要。利用實體通路連結虛擬概念，可以創造不同的業績。2001年9月丹堤咖啡首創先例，發行「儲值卡」，引領咖啡連鎖市場電子貨幣潮流。希望透過業界首創的創新科技，帶給顧客耳目一新的消費體驗。
方總經理分享：在創業之前，首先要了解自己的興趣所在，對新的事物永保好奇心；再者能夠隨時記錄創意與想法，選擇有前瞻性的行業；最後是建立人脈存摺。在創業期間，人脈存摺尤其重要，在人跟人的交流中，真誠是關鍵，在個人生命的歷程中，朋友往往是扶持自己成長的最佳助力。
尾聲，方總經理談到，創業家應有的特質：就是打死不退的毅力、異於常人的自信心，與不斷追求突破的恆心。人因有夢想始有目標，有目標才能創造自我價值。期許同學們未來無論是否走向創業這條路，都要記得：「機會，永遠是給準備好的人。」以此勉勵在座的所有同學。
訊息來源：中州科技大學
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