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問題豆製品 午夜前應下架完畢

中央商情網/ 2014.12.20 00:00
(中央社記者陳清芳台北2014年12月20日電)芊鑫實業社豆製品消泡劑非法使用二甲基黃,迄今已波及近4萬2000公斤下游食品,食藥署表示,業者應在今天午夜前下架回收問題食品,否則開罰。

衛生福利部食品藥物管理署指出,截至今天上午10時止,各地衛生局總計出動604人次,稽查賣場通路及食品業者,使用二甲基黃的問題產品已下架、回收4萬1915.23公斤,包括豆乾、油豆腐、豆皮、油皮、維力炸醬麵的調味包等。

食藥署表示,其他5家豆製品消泡劑的業者產品已經送驗,目前非法使用二甲基黃的源頭業者仍為芊鑫實業社,若下游食品業者使用到芊鑫消泡劑,問題食品應於今天午夜前辦理回收、下架作業。

食藥署說,以後再查獲使用違規使用二甲基黃的問題食品,將會依照「食品安全衛生管理法」對業者開罰新台幣6萬到2億元罰緩,移送法辦可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金。

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