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陳德烈面對人生難度最高的食材 大呼味道像「阿摩尼亞」

Wow!NEWS/ 2014.12.19 00:00

衛視中文台美食行腳《世界我做煮》這週六(20日)晚上8點,陳德烈與俄羅斯美女安妮將去韓國首爾尋找全世界第二臭的食材,傳說這道食材只有在韓國人結婚時會吃到的,而且味道刺鼻濃郁讓人不敢領教!陳德烈也說這是他人生面臨難度最高的食材,究竟能不能讓安妮舉起大拇指稱讚呢?

這次帥哥主廚陳德烈與俄羅斯美女安妮前進到韓國首爾,尋找全世界第2臭的食材,事實上安妮對於這次的外景的任務感到又愛又怕,因為她自己最怕的台灣小吃就是「臭豆腐」,這是世界排名第10臭的食物,很難想像如果是第2臭的味道會到何種程度!在尋找的過程中,身為外國人的安妮,也不斷挑戰自我對東方食物的接受度,包括在韓國廣藏市場中品嚐「血腸」、「辣鱈湯」的魚腸子…等等,天性樂觀的她也自我安慰說,看到這麼多人吃,應該是很蠻好吃的,大方地吃下這些她從未嘗試過的料理。

但終究還是得面對這次的節目任務,尋找世界第二臭的食材,而且還是韓國人結婚時才會吃的食物,那就是「醃魟魚」,第一次吃到「醃魟魚」的兩人都不約而同皺眉,陳德烈形容「阿摩尼亞」的味道很重,而安妮吃了一口受不了說「我的天啊!這好像是男生的臭襪子!」而在市場老闆娘的推薦下,陳德烈繼續嘗試「醃魟魚」的鼻子部位,沒想到這讓陳德烈遇上前所未有衝擊,顧不得鏡頭還在拍攝,整個人已經扭曲無法忍受,一旁的安妮見狀笑翻了,恢復精神後陳德烈形容說,如果剛剛第一次吃的醃魟魚是5c.c.的阿摩尼亞,那醃魟魚的鼻子部位就是500c.c.的阿摩尼亞,真的是非常「濃郁」的味道。

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