石二鍋不僅是王品旗下最多店數的品牌,也是集團平價品牌的領頭羊,為在競爭激烈的鍋物市場維持領先定位,石二鍋已著手進行二代店改裝。
二代店除了讓平價店面的牆面更具質感,方桌光源也更強調氛圍,並在菜口上風設置食材地圖分享知識,讓吃鍋更具趣味。
王品期石二鍋明年續展店超過10家達60家以上,維持展店的成長動能。
另外,石二鍋瞄準節慶商機首創湯圓入鍋煮,在冬至來臨的前3天,免費招待顧客鮮肉湯圓1份。
除了石二鍋,日前原燒、品田牧場以及夏慕尼均陸續進行二代店改裝,其中,夏慕尼做為全台高價連鎖鐵板燒店龍頭,在品牌將滿10年之際,期透過二代店型的推出吸引新客群。
品田牧場則是在品牌邁入第7年後推出全新三代店,以日式簡約時尚設計風格來強化品牌視覺,成功推升新店來客量增加15%。