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冬至必吃十大湯圓 雙連O仔湯蟬聯冠軍

卡優新聞網/范詩敏 2014.12.19 00:00

下禮拜一(22)就是冬至,漸有「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天」的節慶氛圍。入口網站「2014冬至必吃全台十大湯圓」票選結果除爐,發現網友對於「古早味」老味道情有獨鍾,多家數十年老店入選前十名,又以擁有一甲子歷史的「雙連O仔湯」連續兩年奪下冠軍。

蕃薯藤旗下輕旅行頻道與PK吧展開「冬至湯圓」網路投票,今(18)天公布票選結果。前十名依序為雙連O仔湯、臺一牛奶大王、三六圓仔湯、陳萬枝紅豆湯圓、寶桑湯圓、八棟圓仔湯、蔡家湯圓、鹽埕李家湯圓、蘇媽媽湯圓,以及欣欣商號。

連續兩年榮登冠軍寶座的雙連O仔湯,具有60年的悠久歷史,招牌品項為「燒麻糬」,以獨特的熱油技術製成,嘗起來口感細緻綿密彈牙不膩,共有甜、鹹兩種口味。甜的以花生粉、糖粉與黑芝麻調味;鹹的則為花生粉、海苔和黑芝麻,兩種可以搭配共食,甜甜鹹鹹交織成多層次風味,深受饕客喜愛。

第二名也位於台北,且曾獲選校園冠軍美食的「臺一牛奶大王」,以自製的芝麻湯圓、花生湯圓打響名氣,外皮細薄柔軟、入口即化,芝麻餡香而不膩;網友最愛湯圓的第三名為連續三年進榜,位於台北萬華龍山寺的70年老店「三六圓仔湯」,湯圓富有自然糯米香氣,口感黏勁順滑。

蕃薯藤表示,綜觀今(2014)年全台十大湯圓的結果,發現與前兩年的消費習慣相同,消費者喜愛有口碑的「古早味」老店,有許多店家連三年穩坐十大湯圓評比,而「雙連O仔湯」連續兩年冠軍,即可看出民眾的喜好。另外,創立於民國49年的花蓮「蔡家湯圓」、高雄的「鹽埕李家湯圓」,以及台中的「欣欣商號」,則屬異軍突起的名店。

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