豆乾染「黃」挨批早有漏洞　環保署：國際法規未列管

老字號豆干染黑！芊鑫實業社非法使用工業用染劑「二甲基黃」摻於乳化劑，多家知名豆乾中鏢使用，引發環團質疑高風險化學物質管理出漏洞；環保署對此表示，二甲基黃已列毒性化學物質蒐集名單中，且依法不得添加於食品；另以歐盟高度關注物質(SVHC)、日本毒劇法等國際相關法規來看，都並沒有針對該物質進行列管。

芊鑫實業社非法使用工業用染劑「二甲基黃」摻於乳化劑，引發環團擔憂高風險化學物質管理出漏洞，綠色和平指出，食安風波顯出國內化學物質使用泛濫，現今化學物質登錄辦法新制雖要求業者登錄，但只要二甲基黃登錄使用量低於1,000公噸，即可省去提交危害評估等安全報告，難以進一步限制或禁用評估。

環保署今（18）日對此表示，二甲基黃目前已列入國內毒性化學物質蒐集名單中，但考量歐盟高度關注物質(SVHC)、日本毒劇法等國際相關法規，並沒有針對該毒物進行列管，因而未將二甲基黃公告為列管毒性化學物質；且食管法並已明訂二甲基黃不得添加於食品。

環保署強調，日前「新化學物質及既有化學物質資料登錄辦法」上路，依現行化學物質資料登錄制度，我國輸入或製造的既有化學物質業者，都須於105 年 3 月 31 日之前完成第一階段基本資料登錄。

環保署重申，將邀集衛福部及相關單位針對登錄化學物質種類進行討論，若有強化管理需求，可優先將二甲基黃公告為第二階段標準登錄，並要求業者提供安全使用資訊及物化特性等資訊，以供各相關部會依法進行管理、限制或禁用規範等依據。