台南市芊鑫實業社遭查出疑似在乳化劑添加二甲基黃，並供應給全台多家業者製作成油皮、豆乾。彰化縣政府衛生局今天前往芊鑫下游廠商「裕香食品股份有限公司」稽查，查出裕香曾販賣疑似添加二甲基黃的油皮給「維力食品工業股份有限公司」製作成炸醬麵油包。
回顧歷次食安風波，維力公司在今年9月的強冠企業「全統香豬油」案也無辜遭波及。苗栗縣衛生局9月查出，美廚食品公司使用全統香豬油再製成肉燥、紅蔥油等產品，而維力公司再向美廚公司進貨製成泡麵油包，一度贊蒜香雞汁排骨、媽媽麵家傳排骨麵、手打麵雞汁排骨湯麵3產品因此下架。
維力公司今天發布聲明表示，根據政府公告的問題原料乳化劑供應鏈，維力公司是下游第四階遭波及廠商，造成消費者及社會不安深感歉意，未來對於原物料溯源管理將由上二階供應商再延伸到更上游的供應商，也希望政府能針對源頭的原料加強查檢把關。
維力公司表示，遭彰化縣衛生局封存的炸醬麵及油包經緊急送驗，並未檢出二甲基黃，但仍決定立即展開預防性下架，並辦理消費者退貨事宜；退貨、退款方式將儘速在公司網站或透過媒體公告。1031218