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問題豆製品 新竹縣下架147公斤

中央社/ 2014.12.18 00:00
(中央社記者游凱翔新竹縣18日電)芊鑫實業社生產「芊鑫豆製品乳化劑」非法使用二甲基黃。新竹縣衛生局大動作稽查,業者已自行下架147公斤相關豆製品。

依據衛生福利部食品藥物管理署資料,芊鑫實業社生產的「芊鑫豆製品乳化劑」透過彰化中盤商「裕香食品廠」生產製造,並販售給新竹縣關西鎮「立義食品有限公司」製造旗下9項相關豆製品。

新竹縣衛生局食品藥物科長張敬崴今天表示,立義食品已自主下架並通報衛生局;截至目前,已稽查111家次,下架商品739包、共147公斤。

回收品項包括,「知味大溪豆干(芝麻素食條)」、「知味大溪豆干(麻辣豆干)」、「知味大溪豆干(黑胡椒豆干)」、「知味大溪豆干(麻辣鹽酥雞豆干)」、「知味大溪豆干(辣味豆干)」、「知味大溪豆干(紅蒜珍味)」、「知味大溪豆干(滷肉珍味)」、「知味大溪豆干(紅燒沙茶)」、「知味大溪豆干(哇沙米)」9項產品。

新竹縣衛生局呼籲食品業者,若有使用「芊鑫豆製品乳化劑」,應於20日前自主回收、下架,遭查獲將祭重罰。局長殷東成強調,近日將加強稽查轄內各大業者,替新竹縣民食安把關。

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