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芊鑫豆製品乳化劑下游產品流向 新竹市衛生局進行稽查

台灣好新聞/ 2014.12.18 00:00
記者黃誌寬/新竹報導

有關芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件,新竹市衛生局稽查9家,自主預防性下架豆乾1,512公克,二甲基黃非我國準用之色素,雖有研究顯示二甲基黃可能令實驗動物罹癌,惟未有足夠證據指出從膳食中攝入該染色料對人類健康的影響。

依據103年12月10日總統令公布修訂之食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,食品添加未經中央主管機關許可之添加物情形,不得製造、販賣、公開陳列,違者依同法第44條處6萬-2億元罰緩,另依同法第49條可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金。

衛生局呼籲豆製品業者使用消泡劑,若使用到「芊鑫豆製品乳化劑」,應立即停止使用並退回原購買廠商,並應於103年12月17日24時前向衛生局自主通報製成產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並於12月20日前辦理自主回收、下架作業。倘再查獲使用違規食品添加物製造相關產品,將祭以重罰。

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