回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 勞基法 縱火 掃地機器人

苗縣餐飲衛生分級評核 56家通過認證

大成報/ 2014.12.18 00:00
【大成報記者劉鳳瑩/苗栗報導】縣府衛生局為提供民眾優質飲食環境,特別舉辦優良餐廳分級評核,86家受評業者有56家通過「優」級或「良」級認證,縣長劉政鴻18日親頒認證標章鼓勵,民眾消費時亦可選擇貼有餐飲「GHP」衛生分級標章的店家用餐,吃的安全又衛生。

食安問題連環爆,衛生局積極為民眾食安把關,今年特別委託食品衛生領域專家學者,針對縣內簡餐店、便當店、一般餐廳及便利商店等進行餐飲衛生分級評核。

經評鑑結果,有56家通過評核,含優級25家、良級31家,衛生局下午在後龍鎮新建辦公大樓大廳舉行餐飲衛生分級評核優級、良級業者授證儀式,由縣長劉政鴻親自頒發獎章,有效期限為2年。

衛生局秘書古雪雲表示,餐飲衛生分級評核是依據「食品良好衛生規範準則(GHP)」訂定的項目及標準進行稽核,獲得授證業者在食材源頭管理、作業場所、儲存環境、員工個人衛生、用餐場所及廚師再教育,都符合衛生標準,且具自主衛生管理能力。

縣長劉政鴻恭喜獲得認證的餐飲業者,通過評核不僅是業者的榮耀,也提升苗栗縣餐飲服務品質,尤其是近幾年來苗栗縣觀光客大幅成長,業者做好食品衛生安全管理,讓民眾及遊客選擇餐廳用餐時多層保障,業績也會提升。

衛生局食品衛生科表示,苗栗縣餐飲衛生分級評核已持續推動5年,參加評核店家逐年成長,今年更首度納入超商評核,56家優級或良級店家資訊,已公布在苗栗縣政府衛生局網站供消費參考,民眾可上網查詢。

通過分級評核優級店家名單:

竹美山閣溫泉會館、高雄空廚竹苗廠、天仁喫茶趣竹南分公司、原味優品拉麵店、大碗公餐飲、夢松園、巧軒餐館、陽光甜品屋玉清店、光復店、龍園餐廳、飛牛中餐廳、飛牛西餐廳、頂好客家菜館、張記水餃館、蒸烹派客家美食、丹楓餐廳、紅芭樂創意料理、禾昌火鍋店、統一超商苗栗縣第31分公司、第74分公司、第24分公司、金金門市、全家便利商店通霄中正分公司、苑裡新興分公司、萊爾富苗義分公司。

社群留言