科技博物館的收藏當中有一批40年來糖果工廠產製的用錫箔紙包巧克力做成的耶誕老人造型。耶誕節期間推出的特展是在放在控制溫度和濕度的玻璃櫥窗裡的大大小小的耶誕老人群相。
站在群相上方正中間的耶誕老人是歐洲人傳說中的耶誕老人本尊「聖尼古拉斯」（Saint Nicholas）的造型。相傳約1600年前在小亞細亞（今日土耳其境內）有1位尼古拉斯主教非常喜歡兒童，而且常賑濟貧苦。他在耶誕夜會贈送禮物給貧窮的家庭。
尼古拉斯被尊為聖人，幾個世紀以來他的故事在歐洲流傳。荷蘭人把「聖尼古拉斯」的傳說發揚光大，歐洲地區的孩童們印象中穿著主教紅袍留著雪白長鬍子的「聖尼古拉斯」就是悄悄在耶誕夜送禮物給乖孩子的耶誕老人。
19世紀初葉荷蘭移民把「聖尼古拉斯」的傳說帶到美洲新大陸。1820年代的1位美國詩人摩爾（Clement Clarke Moore）寫的「聖尼古拉斯來訪」描述白髮白鬍著紅衣紅帽的笑臉老人在耶誕夜駕著八隻馴鹿拉的雪橇從屋頂上飛過。後來1位畫家納斯特（Thomas Nast）以詩為本畫出耶誕老人形象。這個美國版的耶誕老人漸漸成為全球各地兒童普遍對耶誕老人面貌的想像。
柏林展出的耶誕老人群相當然也有紅衣紅帽的笑臉耶誕老人。不過，這項趣味展也讓有興趣追溯耶誕老人故事的觀展者認識傳說中的本尊「聖尼古拉斯」。