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芊鑫豆製品乳化劑 衛生局追蹤下游食品

大成報/ 2014.12.18 00:00
【大成報記者陳鴻洲/南投報導】南投縣政府衛生局 12月17日持續追查使用「芊鑫豆製品乳化劑」產品原料製成豆乾類產品銷售至本縣,衛生局動員各鄉鎮稽查員前往稽查,特別加強偏遠地區小型零售商店稽查監督違規產品下架情形,業者表示已接獲廠商通知,不合格產品多已配合預防性下架,截至16時止總計稽查零售業者61家次,總計下架883包及76罐。另針對縣內豆製品製造業者稽查11家次,均無發現使用不法添加物。

衛生局提醒南投縣業者,二甲基黃非我國準用之色素,依據食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,食品添加未經中央主管機關許可之添加物,不得製造、販賣、公開陳列,違者依同法第44條處6-20000萬元罰緩,另依同法第49條可處5年以下有期徒刑,併科800萬元以下罰金。

衛生局呼籲豆製品業者使用消泡劑,若使用到「芊鑫豆製品乳化劑」,應立即停止使用並退回原購買廠商,並儘速向本局自主通報製成產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並辦理自主回收作業。倘再查獲使用違規食品添加物製造相關產品,將依食安法裁處。

如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。 南投縣政府衛生局 關心您!

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