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衛生福利部:續查豆類消泡劑

中央商情網/ 2014.12.18 00:00
(中央社記者陳偉婷台北2014年12月18日電)衛生福利部長蔣丙煌今天表示,二甲基黃列為監控的非法色素之一,過去著力在糖果、油麵,會重新檢討並擴大適用範圍,目前也追查6件消泡劑有沒有違法添加。

衛福部食品藥物管理署代理署長姜郁美答復立法委員質詢時說,目前從登錄平台找出另6件豆類消泡劑產品,正在確認有沒有違法添加,目前還沒查出。

德昌食品股份有限公司「黑胡椒豆乾」日前被香港驗出含禁用染劑「二甲基黃」。食藥署日前表示,德昌原料之一的油皮,被查出含有二甲基黃,德昌豆乾半成品「油皮」,是向彰化縣久元企業社購買;久元企業社製做油皮使用的「芊鑫豆製品乳化劑」,又是向台南市芊鑫實業社購買。

蔣丙煌在立法院社會福利及衛生環境委員會報告表示,二甲基黃不准違法用在食品添加物,會用最高規格處理這件事。衛福部除追蹤芊鑫,也擔心有沒有類似提供乳化劑或消泡劑公司違法,目前有6件正在追查。

他說,這次事件香港6日發現,台灣7日開始緊鑼密鼓處理,而新版食品安全衛生管理法是10日由總統公告施行,目前依法律見解,無法適用公告新法。

民主進步黨籍立委陳節如表示,市售醬油可能也會出包;蔣丙煌說,已將醬油列入明年稽查重點,加強稽查民生大宗物資。

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