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跑者黃金比例菜單 張嘉哲大公開

自由時報/ 2014.12.18 00:00
〔自由時報記者卓佳萍/台北報導〕全台灣第一間跑步餐廳正式開幕,位置靠近跑者喜愛的練跑場地國父紀念館,不管跑前或跑後都能到此補充所需要的熱量,菜單由台灣長跑好手「真男人」張嘉哲把關,標榜完全無負擔。

張嘉哲為該運動餐廳規劃秘方餐點,強調提供基礎期必要體脂肪控制的均衡套餐,以及針對專項期或比賽期所需要的優質蛋白質修補或超醣特殊補給,張嘉哲指出,套餐的黃金比例由50%碳水化合物,搭配23%蛋白質與27%的脂肪組成,建議跑前或跑後都能補充。

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