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乳化劑含二甲基黃 芊鑫負責人盧嘉芊:不知情

NOWnews/ 2014.12.17 00:00
社會中心/彰化報導

芊鑫實業社生產的「芊鑫豆製品乳化劑」含有「二甲基黃」,彰化地檢署追查並將芊鑫實業社的負責人盧嘉芊,及其父親盧天榮收押,17日提訊這對父子,盧嘉芊則表示,不知道乳化劑中有二甲基黃的成分,懷疑是來自於購買原料的化學原料行,芊鑫是在不知情的情況下使用。

因知名的德昌豆乾銷往香港時,被驗出含有致癌的二甲基黃成分,經衛福部追查後發現德昌的油皮有問題,製造過程中使用的乳化劑含有二甲基黃,最後查出有問題的乳化劑是來自於台南市安平區芊鑫實業社。

經檢方搜索後將負責人父子盧天榮、盧嘉芊收押禁見,17日彰化地檢署檢方提訊盧嘉芊,想釐清在乳化劑中添加二甲基黃是誰的主意,以及調查芊鑫的旗下產品是否也含有二甲基黃,或是含有其它違法的添加物。

根據《中央社》報導,盧嘉芊表示,不知道乳化劑中有二甲基黃的成分,且產品都有送交檢驗單位檢驗,懷疑二甲基黃是來自於購買原料的化學原料行,且到衛福部通知乳化劑有問題後,就通知下游的廠商回收產品。

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