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台中追問題豆乾 多家業者中標

中央商情網/ 2014.12.17 00:00
(中央社記者陳淑芬台中2014年12月17日電)中市追查芊鑫公司豆製品問題乳化劑流向,稽查中市宏奇及松順行2業者下游再追出10多家,包括知名的萬益、一品香及唯新等業者。

台中市衛生局今天表示,追查芊鑫豆製品乳化劑在中市宏奇商行、松順行的產品流向。宏奇向台南市的芊鑫實業社購進芊鑫豆製品乳化劑等45箱,販售給裕德行、辰昇、恆海行等3家製造業者,現場稽查並無庫存。

至於松順行向芊鑫購進芊鑫豆製品乳化劑200箱,販售給中市4家、彰化縣1家及南投縣1家等6家製造業者,經現場稽查封存11箱芊鑫豆製品乳化劑,已由彰化檢方查扣。

衛生局追查出,宏奇及松順行2業者再將問題相關產品,銷售給中部直接及間接下游共10多家業者,其中包括台中市知名的太珍香食品、三嘉馨(萬益豆干)、唯新及一品香食品等知名業者。

衛生局指出,三嘉馨(萬益豆干)製成五香豆皮、素豆皮2項產品;一品香食品做成素食豆乾;唯新食品股份有限公司做成沙茶珍味豆乾、黑胡椒珍味豆乾及五香珍味豆乾等3項產品。

衛生局要求相關業者立即停止販售、回收,現場總計共封存芊鑫豆製品乳化劑的問題產品44品項,總重7噸166公斤。

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