豆乾添二甲基黃 限午夜前通報
中央社/
11 年前
（中央社記者龍珮寧台北17日電）豆乾添加禁用染劑，食藥署追查發現芊鑫經銷商12家，銷售到至少44家業者，提醒今天午夜前應自主通報、20日前辦理自主回收。
12月6日香港公布德昌豆乾抽驗含禁用染劑「二甲基黃」，食藥署從問題豆乾追查並公布最新進度，最上游芊鑫實業社向化工行榮美購入二甲基黃製成「豆製品乳化劑」、「消泡劑」再售給12家經銷商製成油皮後，再售給下游製成豆乾等產品。
食藥署代理署長姜郁美說，添加二甲基黃的乳化劑、消泡劑與一般不同，顏色呈現鮮黃色，呼籲有向芊鑫或其經銷商購買問題乳化劑及消泡劑的業者應立即停止使用並退回原購買廠商。
她說，業者應在今天（17日）晚間12時前向轄區衛生局自主通報製成產品品名、規格、批號與有效日期、數量。20日前辦理自主回收、下架，若再查獲使用違規食品添加物製造相關產品，將依法重罰新台幣2億元。
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