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樓上太貴!B1租金低 連鎖餐廳落腳地下室

TVBS/ 2014.12.16 00:00
很多店家認為開店應該要選一樓好店面,但現在不少餐廳業者原本開一樓或者更高樓層,拓點後反而選擇落腳地下室,除了因為租金可以比一樓便宜3到4成,也比較容易找到大坪數的格局,租金能更省,也讓大樓地下室翻身成了出租金雞母。 服務人員:「這是您的6盎司牛排。」 享用西餐,座位旁還有大片落地窗,讓光線持續照射進來,就連拿buffet的地方都能看到外面街景,但這視覺高度有看出端倪嗎?原來這是間位在地下室的餐廳,明亮的幾乎讓你感覺不出是「地下室」。 民眾:「外面有做一些景觀,還有一些瀑布的景色,其實感覺還滿像在國外租金也是我們這裡考量之一,其實這裡坪數800坪(餐廳400坪),從這邊看出去的話,也考驗到我們當初設計師的巧思。」 越來越多餐廳選擇往地下跑,以這家位在信義路的餐廳來說,原本也考慮旁邊的一樓店面,但租金一坪7千元,B1行情卻只要約5千,省下3到4成,近400坪大空間租金就很可觀。記者陳乙杉:「另一間台菜餐廳,原本相中的是一樓店面,但現在因為坪數跟租金的關係,因此直接到B1開店。」 原本都選一樓開業的老牌台菜餐廳現在拓點都找B1,招牌菜色都沒變,裝潢也和其他分店格局一樣,差的就是租金,一樓要6千元,但b1馬上省了2千,等於也是3到4成的價格。不怕搬到B1客人看不到,餐廳往地下鑽也讓原本不值錢的地下室,成了出租金雞母。

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