食品安全近來受到國人關切，澎湖縣政府農漁局長林澤民帶領水產業者到台灣楓康超市推廣水產品，現場還安排小丑魔術秀表演、澎湖優鮮海魚五星料理秀、澎湖優鮮海魚現切秀等。
林澤民表示，澎湖縣政府通過「澎湖優鮮」產地證明標章，澎湖箱網及魚塭養殖的水產品擁有乾淨無污染的水質，加上有充足的活動空間，在接近自然的環境之下成長，品質有如「野生魚」，肉質飽滿堅實。
林澤民說，澎湖優鮮建立的水產養殖管理系統，檢驗動物64項用藥及重金屬合格及生物檢測，確保無藥物、病毒物質殘留，全面管控水產品品質。
台灣楓康超市黎明店今天舉辦澎湖優鮮發表會，排隊前百名消費者購買澎湖優鮮水產滿新台幣500元，贈送澎湖黃錫鯛1尾、紅標料理米酒1瓶1元、楓康虱目魚丸1包10元等優惠。