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新英社區犇牛節 認識傳統酪農村

客家電視台/ 2014.12.12 00:00
【楊以諾 苗栗】

苗栗市新英社區早期以酪農業起家,曾是苗栗最大的牛乳提供地,隨著時代的變遷與農村人口老化而逐漸沒落,社區特別以養牛文化與休閒觀光為發展主軸,推動出犇牛節活動,讓鄉親重新認識這個老酪農村。

美麗的山坡地,乳牛在圍欄裡悠閒的吃著青草,這是苗栗市新英里山區,早年曾是乳牛最大供應區,不過現在只剩這,碩果僅存一間牧場,為了讓鄉親回味往日時光,社區特別將當地牛文化、百年隧道、在地產業及美食等元素相互結合,推出犇牛節活動。

新英社區發展協會總幹事 邱文正:「所謂犇牛,我們客家話講凴(靠)牛,就靠在一起,我們2個靠在一起,另一個層面,就是到社區去做漫遊體驗,你可以跟我們的公仔,靠在一起拍照,上傳到FB或網路上,我們可以透過這樣子,分享我們在新英.格欄,所有的感受。」

社區也依在地13個特色景點,包括牛、羊、紫錐花等,設計出一系列文創商品及公仔,同時還融入料理,做出特色風味餐,不但讓人耳目一新,社區民眾也很認同。

新英社區發展協會總幹事 邱文正:「這社區文件夾,有13個公仔,那我們就有13個公仔文件夾,每一個文件夾正面,就是這個點的影像,背後就是公仔的介紹,中 英文的介紹,因為我們是新英.格欄,所以我們會有中、英文的介紹,裡面就是我們的導覽地圖,所以你可以拿著這個文件夾,到社區去做漫遊體驗,這是比較具有實用性及保存性。」

民眾:「這農村再生改成這樣,對新英里各方面,有相當的幫助。」

傳統酪農村大改造,將地方人文融入休閒觀光旅遊,除了為農村注入新的生命力,也希望讓鄉親,感受不一樣的農村美景。

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