臺灣好茶賽競香　名間農會鼓勵參賽有成

名間鄉農會舉辦的103年冬季臺灣好茶競賽成績出爐，茶農陳璿吉、李惠娟分獲青心烏龍、金萱茶組的「特等獎」，農會連日進行比賽茶包裝作業。總幹事蔡素秋樂見今年參賽成長10%，28日將於松柏嶺辦理冬季比賽茶頒獎及展售會，她歡迎大家相招蒞臨名間鄉欣賞山景品好茶。

圖說：名間鄉冬茶賽獲獎茶葉均經真空包裝。（記者扶小萍攝）

一件件茶樣在機械一貫作業下成為真空包裝封籤蓋印精緻禮盒，名間鄉103年冬季臺灣好茶競賽，今年計有644件參賽，分青心烏龍組、金萱組及翠玉組等三組，最多為青心烏龍組，有444個茶樣參賽。

圖說：每一罐茶都有封韱蓋印保證。（記者扶小萍攝）

評審表示，今年冬茶生產期間，氣溫較往年高，參賽茶樣掌握氣溫變化並調整製程，品質穩定，水準平均，無論外觀、水色、香氣與滋味等，都有很好表現。

圖說：農會總幹事蔡素秋歡迎國人選購優質好茶。（記者扶小萍攝）

今年青心烏龍評選出特等獎1名陳璿吉、頭等獎排名3名、頭等獎21名、金牌獎 66 名、優良獎284名、未入圍75名，淘汰率為16.8%，評審認為特等獎茶葉外觀勻整緊結，水色金黃明亮，香氣具發酵甜香，入口圓滑甘甜韻味足。

金萱組評選出特等獎1名李惠娟、頭等獎7名、金牌獎 24名、優良獎89名、未入圍有42名，淘汰率為25.5%，金萱組特等獎茶葉外觀墨綠，焙火香搭配甜濃花香，水色金黃澄清，花香中帶著火韻，滋味是入口甜滑、有活性感。

翠玉組評選出頭等獎1名、金牌獎 5名、優良獎24名，未入圍7名。今年未入圍的茶樣，評審認為主要缺點為悶、濁、雜澀、陳味等，其原因在焙火不當與儲藏不當，希望茶農要注意改進。