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「東埔美食餐桌」系列活動 13日歡迎大小朋友一起來參加

台灣好新聞/ 2014.12.11 00:00
記者吳素珍/南投報導

今年冬天是南投縣信義鄉東埔溫泉區最熱鬧的時節,來自全國各地遊客都湧入東埔溫泉區,享受舒適的溫泉之旅,還有結合布農部落飲食文化、在地文創市集、時令創意美食的「一起來東埔,度過好『食』光」文創美食祭」活動。12月13日「東埔美食餐桌」系列活動,歡迎大小朋友一起來參加這場盛宴。

12月6日首先在東埔教會旁廣場登場的「好食在文創市集」,讓參加民眾欣賞到插畫家Mika Tai繪製的可愛山豬,市集內也設有許多文創設計商品與美味點心,讓民眾度過愉悅的下午茶時光。當天晚會有布農族迎賓舞、現場live演唱,以及人氣表演團體漂流木帶來的精采演出,還有風味烤山豬與東埔創意美食讓遊客品味,活動尾聲還有絢爛的煙火秀,民眾們都留下美麗回憶。

12月13日的「東埔美食餐桌」系列活動,將由主廚以精選的在地食材,帶來精采的烹飪秀,示範如何以東埔最新鮮、道地的食材,做出美味料理,讓民眾品嘗具有東埔特色的套餐料理。還有當地特色點心工作坊,教民眾如何製作小米麻糬、愛玉、溫泉蛋等點心,另桐林國小森巴鼓隊也將帶來熱情森巴鼓演出,好吃又好玩的行程,歡迎大小朋友一起來參加。

本次活動將結合東埔地區布農族傳統的狩獵文化,以山豬為主角,將布農畫曆的元素融合其中,希望傳達當地以狩獵與農耕為主的部落生活,讓參加東埔文創美食祭的朋友,能深入認識東埔在地的人文風貌。

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