經國同學辦餐會累積實戰經驗

中嘉新聞

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11 年前

經國管理學院餐旅廚藝系舉辦餐廳經營實務成果發表會,同學以西班牙為主題,應用西班牙食材舉辦了一場西班牙饗宴,同學發揮在外實習特訓的能力,各司其職完成餐會,累積舉辦餐會的實戰經驗。