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招牌牛肉干鍋 台南溫體牛肉一鍋兩吃

大台灣旅遊網/范銘偉 2014.12.11 00:00
  台南市中華西路二段的台南王牛肉湯,是一間溫體牛肉料理專賣店,嚴選當天現宰的溫體牛肉,搭配精心熬煮的高湯,入口回甘清甜,讓牛肉即使不沾醬都好吃,還曾榮獲2013年台南清湯牛肉節十大人氣店家。

  店裡近期推出新菜色「招牌牛肉干鍋」,選用當天現宰的溫體牛肉,裡頭有牛腩、牛筋、蔬菜等多種食材,可直接品嚐或加入高湯,一鍋兩吃雙重享受,份量約可3~4人一起享用,非常物超所值。

  另外還有這道創意料理「招牌牛肉」,半涼拌的做法,將牛肉稍微川燙過,搭配特調韓式醬汁,入口微辣,肉質軟嫩中帶有彈性。

  台南王牛肉湯明亮乾淨的用餐環境,擺脫傳統小吃店給人昏暗髒亂的刻板印象,加上空間寬敞舒適,並附設200坪停車場,是團體聚餐、公司尾牙的最佳用餐選擇。(攝影/范銘偉)

台南王牛肉湯:http://062582096.tranews.com/

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