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東港福灣莊園獲優質企業獎

太陽網/吳貴華 2014.12.11 00:00
東港福灣莊園日前獲得經濟部中小企業處舉辦的「2014台灣OTOP優質企業獎」殊榮,不僅通過經濟部核發的「優質企業獎」認證,更是全國唯一在休閒服務產業中獲獎的休閒農場。福灣莊園位於東港鎮大鵬路100號,面積廣達2公頃,以「生態經營」突破土地高度密集利用的迷思為主軸,休閒悠雅的田園風光,近年來成為東港大鵬灣新興的知名旅遊景點。

「百年莊園,在地樂活」福灣莊園執行長許華仁表示,福灣莊園就是抱持這個理念經營,農場內不僅有扮演著文化藝術傳承的土角厝、低密度養殖的龍虎斑魚塭、無毒栽培創意入菜的香草植物,並大量營造適合生物活動的生態環境,導入原生的豐富動植物及「漁村特色」,讓不常接觸大自然的都市人體驗鄉村生活。

許華仁指出,除了土角厝外,莊園內還有以南部特有的楓港石做為基石舖設的百年步道,且榮獲縣府SBIR補助的黑鮪魚故事館,將黑鮪魚與櫻花蝦產業的生產、生態、生活三生層面,從海鮮到海洋文化深入淺出的呈現,尤其園區推出的無菜單創作料理,全部使用「在地當季」食材,達到節能減碳理念,這些都是遊客在福灣得到的無價體驗。

執行長許華仁強調,今年起更配合屏東縣新興產業-「可可」的種植與推廣,在原有創意產品櫻花蝦巧克力之外,增添了65%到80%的高純度生巧克力及多款經典、創意巧克力,甚至開發出巧克力全餐,期許為屏東的特色農產品再添亮點,立足屏東放眼世界。

縣府農業處表示,屏東縣有許多休閒農場均深具特色,值得國內外遊客深度體驗,未來將協助有意願及潛力的農場,結合在地特色發展成為優質企業,增加屏東縣更多元的觀光旅遊新選擇。

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