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優質雪梨果品評鑑 廖昌本榮獲雪梨達人

台灣好新聞/ 2014.12.10 00:00
記者黃玉鼎/和平報導

臺中市政府農業局十日在和平區農會展售中心,舉辦臺中市優質雪梨果品評鑑,全市共有七十組產銷班農民報名參加;經評審委員仔細品嚐、評分結果,由廖昌本拔頭籌,成為今年度的「雪梨達人」。

圖說:農業局舉辦臺中市優質雪梨果品評鑑,由專家學者進行評審。(記者黃玉鼎攝)

農業局指出,雪梨為臺中市梨山地區特有的溫帶梨品種,栽培面積約七百公頃,年產量約一萬七千公噸,外銷中國大陸及新加坡等地,深獲當地民眾好評,目前正值雪梨盛產期,民眾可把握時機品嚐當季美味的雪梨。

參賽的果農共有七十組產銷班,經學者、專家評審結果,廖昌本栽培的雪梨以果實外觀、糖度及質地風味絕佳,奪得第一名,第二名為黃武三及林文堯,第三名為汪英興、楊湋釧及林世章;另特別增加「雪梨王」趣味競賽,重達三斤以上始得參賽,田正旭榮獲今年度最大顆的「雪梨王」殊榮。

市府農業局表示,這次評鑑活動邀請行政院農業委員會農糧署、農糧署中區分署、臺中區農業改良場及國立中興大學園藝學系等學者專家擔任評審委員,依據果實外觀(包含清潔、果型、大小整齊度)、糖度及質地風味等項目進行評鑑,選出前三名頒發獎狀及獎金。

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