台糖砂糖事業部指出，俗稱「鐵五榖」的甘蔗，較不易受自然災害影響，適逢國內就業率低迷，台糖公司糖廠開工期間將在農村雇用大量短期就業人力，竭盡國營企業照顧民眾生計之社會責任，陸續會有來自彰化、雲林、嘉義及台南等地區的甘蔗被採收及搬運至此製糖。
台糖事業部強調，虎尾糖廠尚保留一條國內僅存之五分車載運甘蔗鐵道，開工期間將穿梭於虎尾至褒忠、東勢之間，不僅勾起年長一輩的懷思，也是鐵道迷追逐小火車穿梭鄉野間的美好時刻，台糖籲請各界把握鐵道懷舊景緻時機，亦提醒注意開工期間小火車之通行區域及平交道交通安全之重要，以確保行車順暢與人員平安。
台糖砂糖事業部表示，近年國際糧食短缺極為嚴重，砂糖亦不例外，國內種蔗製糖除可提供內銷市場具特別風味之二砂外，並對穩定國內民生物價深具效用。另虎尾糖廠為推動「社區糖廠」概念，讓民眾瞭解製糖過程，於製糖開工期間皆開放外界人士申請參觀，歡迎社會各界組團參訪，來趟糖業文化知性之旅，台糖公司將竭誠服務，虎尾糖廠預約電話為05-6321540分機353。
圖說:虎尾糖廠製糖開工典禮，由虎尾鎮長林文彬、台糖公司董事長陳昭義及總經理楊錦榮主持，祈求風調雨順、開工順利、人員平安。（記者陳昭宗拍攝）