台糖公司今年期製糖,由董事長陳昭義主持虎尾糖廠開工儀式,工期約107個工作天,預計明年3月底完成,初估全公司甘蔗產量55.6萬公噸、產糖量5.1公噸,其中虎尾糖廠甘蔗產量28.9公噸、產糖量2.6公噸居首。
陳昭義說,虎尾糖廠從1908年11月開工製糖,至今100多年,以國內種植甘蔗為原料,產品獨具風味,深受市場喜愛。
虎尾糖廠仍保留國內僅存的五分車載運甘蔗鐵道,開工期間,五分車穿梭虎尾、褒忠及東勢等地,再現五分車風情,開工儀式中,拋蔗也是傳承百年儀式,勾起鐵道迷和台糖員工的回憶,也見證糖業發展史。