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茶文化展移師台中 認識客家風俗民情

客家電視台/ 2014.12.07 00:00
【李新隆 台中】

為推廣客家深度文化,客家委員會客家文化發展中心,以客家飲食文化當中,最重要的茶文化,用行動博物館的概念到台中舉辦「客家茶文化尋味展」,讓民眾藉由文物展及DIY體驗,認識客家採茶文化及客家風俗民情。

以茶敬客以茶會友,茶不僅是早期客家人的經濟來源,也是重要的生活脈絡,其中擂茶更是文化深遠,老祖先在中國原鄉就已是日常飲食不可或缺。

民眾 林小弟:「一支手上一支手下,然後捉穩站直,不要跪在椅子上,然後遶旋。」

擂茶指導老師 江兆鑑:「擂茶最早是在廣東原鄉,那邊是飲茶,慢慢的推廣到台灣,在台灣新竹縣的北埔鄉,再將它發揚光大。」

為了讓民眾,能深入瞭解客家文化,客委會客家文化發展中心,今年首度以,「行動博物館示範計畫」,將苗栗及六堆客家文化園區的展覽,帶到台中的台灣民俗文化館方便民眾就近參觀。

民眾 陳先生:「平常接觸客家文化,相對是比較少的,所以今天就特別帶小朋友,來體會這樣的客家擂茶文化。」

客家文化發展中心藝文展演組長 曾能穎:「苗栗客家文化園區,還有六堆客家文化園區之外,來展示行動博物館,就是說,讓我們台中地區的居民,有很近的距離可以瞭解,我們的客家文化。」

客展中心表示,這次展覽以客家茶文化為主題,並且搭配多種DIY體驗活動,很適合親子一起同樂,展期到12月21日為止,把握機會來感受客家獨樹一格的魅力風情。

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