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問題豆乾也賣台!銷港同批號 德昌全台賣出600包

NOWnews/ 2014.12.07 00:00
生活中心/台北報導

德昌食品外銷香港的「黑胡椒豆乾」,驚爆驗出食品禁用的化工添加物「二甲基黃」,遭香港下架。衛福部食藥署今(7)天與台中市衛生局一同查廠,攜回13件原料、添加物及1件成品的檢體,調閱銷售紀錄也發現,德昌在國內曾賣出與香港同一批號的豆乾600包,稽查人員現場並查封其庫存5種不同包裝的黑胡椒豆乾共5491包,在檢驗結果出爐前,勒令不准販賣。

食藥署表示,在接受稽查時,德昌食品一度指稱外銷用與國內用配方及批號皆不同,但發現國內銷售紀錄有600包與銷往香港的1800包屬於同一批號,業者是否涉嫌規避稽查,提供不實資料,將交由台中市衛生局進行認定,認定違法可以予以開罰3萬至300萬。

香港食物安全中心昨天在網頁公告,德昌銷港的「台灣黑胡椒豆乾」被驗出不符合香港食品安全法規的染劑二甲基黃;二甲基黃在台灣也是非准用的添加物,屬於化工用,動物實驗指出二甲基黃可能導致動物罹癌。

食藥署指出,檢驗結果將有助釐清業者是否違法刻加添加二甲基黃,或是因購入的上游原料、添加物出問題,才在製程衍生,會儘快檢驗、儘快公布,若德昌食品真違法添加二甲基黃染色,將依食品安全衛生管理法開罰,可開罰6萬到5千萬元。

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