蘇富比表示，白松露最大供應商之一的薩巴提諾松露公司（Sabatino Truffles）上週在義大利挖到這顆重達1.89公斤的白松露。此白松露裝在密閉箱子內。
白松露是全球最令人垂涎的高檔珍饈之一，從10月至12月間僅在義大利特定幾個區域，才能找到這種珍貴食材。野生生長在森林中的白松露，得透過受過特別訓練的狗狗和經驗豐富的松露獵手才能找到。
白松露的大小各有不同，價值也因味道和香氣而異。
蘇富比表示，這是歷來發現到的最大顆白松露，是先前於2010年以41萬7200美元高價拍出的那顆白松露的將近兩倍大。但蘇富比發言人表示，兩者售價不必然能相互比較。
薩巴提諾松露公司的巴雷斯特拉（Balestra）家族先前表示，打算把拍賣收益，捐給多個慈善團體。