大寮紅豆粒粒飽滿、色澤鮮艷且質量俱佳，地方每年舉辦紅豆文化節大力行銷，活動連續兩天在大寮捷運站熱鬧展開，吉祥物紅豆妹和阿米哥誕生愛的結晶紅豆寶寶，一旁社區阿公阿嬤也齊跳元氣萬歲舞，呼應元氣在大寮紅豆節的活動主題。
大寮不只栽種良質的稻米，出產的紅豆更是營養健康、品質優良，種植面積超過300公頃，大寮紅豆經過嚴格的履歷驗證，是全國最早取得生產履歷的紅豆產品。
紅豆節活動精彩多元，除有優質農特產品展售會，並推出親子採紅豆體驗、護照集章兌換獨家限量紅豆妹帽毯、大寮攝影比賽展、紅豆創意舞蹈大賽、深度文史導覽，還有紅豆小巴遊大寮活動，帶領遊客走訪大寮知名景點，認識大寮之美，歡迎民眾共襄盛舉。（圖／高市府提供）
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